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| 檢測(cè)物質(zhì)類型 | 檢測(cè)內(nèi)容 | 送樣要求 | 實(shí)驗(yàn)方法 |
| 葉綠素 | 葉綠素a、葉綠素b | 100-500 mg | HPLC |
| 類胡蘿卜素 | α/β-胡蘿卜素,番茄紅素,葉黃素,玉米黃素,蝦青素 | 500-2000 mg | HPLC |
| 花青素 | 天竺葵色素( Pg)、失車菊色素( Cy)、飛燕草色素( Dp)、芍藥色素( Pn)、牽牛色素( Pt)和錦葵色素(Mv) | 500-2000 mg | HPLC-MS/MS |
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